top of page
Search

Trimesečno poročilo: april - junij 2025

  • brankoravnik
  • Oct 14
  • 3 min read

ree

Na podlagi tretjega odstavka 61.d člena Zakona o kmetijstvu, Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano podajam ministrici Mateji Čalušić in ministru Matjažu Han poročilo o svojih aktivnostih in stanju glede nepoštenih praks v verigi preskrbe s hrano.


Aktivnosti v obdobju:

Uradne ure varuha, lastne aktivnosti:

Vsak torek v tem obdobju sem bil prisoten na uradnih urah in sicer med 12. in 16. uro. Uradne ure so potekale na MKGP v pisarni varuha, soba 410. V tem času sem opravljal predvsem razgovore o aktualnih vsebinah s področja dela varuha z zaposlenimi na MKGP. Poleg tega sem urejal dokumentacijo, pregledoval različne dokumente, izvajal povpraševanje v zvezi s posameznimi zadevami, pripravljal gradiva za načrtovane aktivnosti, se dogovarjal za različne aktivnosti in podajal stališča oz. izjave na aktualne vsebine. V tem obdobju sta bila 2  obiska v času uradnih ur.


Sestanki, srečanja:

  • razgovori z deležniki: 6 sestankov z deležniki z namenom izmenjave informacij o aktualnih vsebinah na področju verige preskrbe s hrano

  • Predstavitev pobude varuha za povečanje obsega promocije v sektorju mleka

  • srečanje s predstavniki NVO, na področju zaščite živali

  • sestanek ocenjevalne komisije v okviru projekta Agrobiznis

  • mesečni sestanki z ministrico za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano (2x)

  • sodelovanje na sestankih Upravnih odborov ZKŽP, GIZ Mesna industrija, Združenja pridelovalcev v sodobnih rastlinjakih

  • sestanki, srečanja in razgovori z vodstvi organizacij, ki zastopajo deležnike v verigi preskrbe s hrano na aktualne vsebine

  • Sestanek z odkupovalci in trgovci z zelenjavo

  • Udeležba na sestanku deležnikov v verigi preskrbe s hrano, glede Kodeksa dobrih poslovnih praks med deležniki v agroživilski verigi


Dogodki:

  • Obravnava sprememb zakonodaje na področju hrane, v okviru javne obravnave, na več sestankih v organizaciji MKGP in v razgovorih s posameznimi skupinami deležnikov v verigi preskrbe s hrano.

  • Sodelovanje na konferenci Agrobiznis, s podelitvijo priznanj za najboljše prakse 


Objave na spletni strani

Na spletni strani varuha, https://www.varuhverigehrane.si/post/podpora-pozivu-stop-ponarejeni-hrani, objavljam stališča, pojasnjujem določene vsebine in delim aktualne novice.


Medijske aktivnosti:

  • Sporočilo za javnost glede prodaje pod nabavno ceno

  • Sporočilo za javnost glede stanja v verigi preskrbe s hrano

  • Intervju za MMC RTV SLO


Stanje glede nepoštenih praks

Skozi razgovore z deležniki opozarjam na zaznavanje naslednjih nedovoljenih ravnanj oz. nepoštenih praks:

  • V sektorju zelenjave je v maloprodaji še vedno moč opaziti cene, ki kažejo na prodajo pod nabavno ceno, kar posredno povzroča močne pritiske na odkupne cene. Poziv k izogibanju te prakse očitno ni bil upoštevan, kar zbuja skrb. Poleg solate in krompirja po pripovedi proizvajalcev so vzbujali skrb tudi občasni zastoji v prodaji ostalih zelenjadnic. Kljub prednostnem odkupu domače zelenjave s strani trgovcev, po mnenju pridelovalcev, še vedno prihaja do uvoza in s tem pritiska na cene. Dodaten pritisk na dohodek predstavlja obvezna zahteva za najem posebne embalaže, ki je izjemno visoka. S prstom kazati na to »kdo je kriv« za nastalo situacijo je povsem neproduktivno. Pridelovalci tudi letos usmerjajo prst v trgovce, ti vračajo z očitki, da se pridelava ne prilagodi zahtevam in pričakovanju trga. Poudarjajo, da v času sezonske ponudbe prednostno odkupujejo zelenjavo domačih dobaviteljev. Navajajo tudi, da poskušajo ustreči predvsem potrošniku, ki je zahteven in cenovno občutljiv.

Pri tem moram izpostaviti, da cenovna vojna in stalno primerjanje kdo je cenejši pri ponudbi zelenjave v času akcij in nepriznavanje dejanskih stroškov pridelave pri odkupu, ne prispeva k pozitivnim premikom. Zato je komunikacija s potrošniki tudi v prihodnje ključna.


  • V verigi preskrbe s hrano že dlje časa poteka razprava o primernosti načina zaračunavanja stroškov najema za transportno embalažo svežih proizvodov, kot so sveže meso in zelenjava. Sam način je po mnenju dobaviteljev sporen, saj nimajo nikakršnega vpliva na strošek najema, niti alternative najema oz. uporabe embalaže. Med deležniki je začel proces naslavljanja in reševanja te problematike, kar ocenjujem kot pozitivno. 


  • Pozitivno ocenjujem krepitev aktivnosti podpisnikov Kodeksa dobrih poslovnih praks med deležniki v agroživilski verigi. Odbor za spremljanje njegovega izvajanja se je ponovno sestal in opredelil prihodnje aktivnosti. Aktivno delovanje odbora bo krepilo dialog v verigi in s tem možnost za boljše sodelovanje. 


Promocija dobrih praks

V sklopu natječaja Agrobiznis, je bilo predstavljenih 10 primerov dobrih praks. Najboljši primer na področji kratkih verig je po izboru strokovne komisije, 


Ostali primeri dobrih praks:



Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano

Branko Ravnik


 
 
 

Comments

VARUH ODNOSOV V VERIGI PRESKRBE S HRANO

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Dunajska 22, 1000 Ljubljana

​

​

Politika piškotkov

 

bottom of page