#trgovskeverige

Jan 17, 2022
1 min

Problematika akcijske ponudbe hrane

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano, Izjava za javnost - Problematika akcijske ponudbe hrane

Nov 30, 2021
2 min

Kmetje ne postavljajo odkupnih cen – odzivi na oddajo 24 ur inšpektor

Nov 24, 2021
2 min

Prijava suma neustreznega delovanja merilnih naprav

Prijava suma nepravilnosti Na podlagi konkretno pridobljenih podatkov, sem podal prijavi kot sledi: Sektor za meroslovni nadzor urada RS za meroslovje Veterinarska inšpekcija UVHVVR RS oba po e pošti Datum: 16. 11. 2021 Zadeva: Prijava suma neustreznega delovanja merilnih naprav- tehtnic in sum menjave ušesnih številk živali po zakolu Spoštovani, s strani rejcev govedi sem prejel kar nekaj pritožb o sumu nepravilnosti pri obračunu teže živali (govedo), ki je bilo dano v zako

Nov 9, 2021
1 min

Ali se v slovenskih klavnicah lahko »manipulira« s težo živali?

Že kar nekaj rejcev govedi me je opozorilo, da so obračuni za govedo, ki jih oddajo v klavnico, nekam nizki. Pa ne samo glede same cene, temveč tudi glede količine, ki se obračuna. Tarnanje rejcev je povezano z nerazumljivo nizkim deležem klavnosti, ki jo imajo njihove živali. Ta je znašala za moške živali nekaj nad 40%. Razumljivo je, da se rejci kot najšibkejši člen ne želijo izpostavljati, vendar mi je uspelo na konkretnem primeru preveriti dejansko stanje. Za konkreten pr

Sep 3, 2021
3 min

Sejem AGRA 2021: Posvet o nepoštenih praksah v verigi preskrbe s hrano

Sep 3, 2021
5 min

Spremembe na področju nedovoljenih ravnanj po spremembi zakona o kmetijstvu

Jul 20, 2021
2 min

Poročilo o delu Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano za leto 2020

Jul 14, 2021
2 min

Problematika stanja v verigi preskrbe s hrano - predstavljena na seji komisije za kmetijstvo DS RS

Problematika stanja v verigi preskrbe s hrano - predstavljena na seji komisije za kmetijstvo DS RS, ki je potekala 08. 07. 2021 Komisija za kmetijstvo v DS RS, je obravnavala aktualno problematiko na področju kmetijstva, med drugim tudi v verigi preskrbe s hrano. Kot varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano sem bil povabljen k sodelovanju na seji. Problematiko verige preskrbe s hrano lahko strnemo v naslednje točke: epidemija COVID 19 je pokazala, da veriga preskrbe s hrano v

Apr 13, 2021
1 min

Pozeba april 2021

Pozeba je v letošnjem letu naredila veliko škode v trajnih nasadih in zelenjavi. Po prvih ocenah in napovedih naj bi pozeba skoraj v celoti uničila letošnji pridelek. Glede na nastalo situacijo, pozivam vse deležnike v prehranski verigi s področja sadja in zelenjave ter vinogradništva, da na podlagi nastale situacije, preverijo in na novo zastavijo svoje poslovne odnose in načrte pridelave. Pri tem pozivam, da se oškodovanci po pozebi ne smejo znajti v podrejenem položaju ozi

Apr 12, 2021
1 min

Problematika (ne)prodaje krompirja

Pridelovalci krompirja se soočajo z za ta čas, velikimi količinami neprodanega krompirja, ki se nahaja v njihovih skladiščih in izgublja na kvaliteti in vrednosti. Na drugi strani pa je mogoče na trgovinskih policah videti in kupiti krompir iz tujine (Francija, Španija, Egipt), ki pa naj bi bil kvalitetnejši in pri potrošnikih bolj iskan. Cilj prehranske verige s krompirjem mora biti oskrba potrošnikov z visokokvalitetnimi izdelki, ki bodo iskani pri potrošnikih, brez goljufa

Jan 12, 2021
2 min

Povzetek ugotovitev raziskave AVK na področju cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano

Agencija za varstvo konkurence je septembra letos v medijih zasledila, da naj bi na trgu govejega mesa obstajala velika neravnovesja v nabavnih in prodajnih cenah, določena ravnanja s strani kupcev v verigi preskrbe s hrano pa bi lahko predstavljala tudi nedovoljena ravnanja v skladu z 61f. členom Zakona o kmetijstvu. Glede na navedeno je Agencija sprejela odločitev, da opravi raziskavo cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano, konkretno za meso mlade govedine. Za namene r

Jan 8, 2021
5 min

Raziskava strukture moči med deležniki v verigi preskrbe s hrano - Komentar in priporočila varuha

Komentarji in priporočila izhajajo na podlagi informacij in rezultatov raziskave in zajemajo vse deležnike v verigi preskrbe s hrano, vključno s potrošniki. Iz raziskave je razvidno, da pridelovalci predvsem na področju perutnine in drobnice smatrajo, da je ta pridelava manjša, kot pa je potencialna prodaja teh proizvodov. Potencial se pravzaprav kaže v vseh panogah, saj najmanj četrtina vprašanih na vseh področjih ugotavlja, da pridelajo manj, kot bi lahko prodali. V večini

Jan 8, 2021
1 min

Izpolnite anketo Evropske komisije (EUSurvey) z namenom ugotavljanja nepoštenih trgovinskih praks

EUSurvey - Nepravične cene v verigi PREPLET Evropski parlament in Svet sta 17. aprila 2019 sprejela Direktivo (EU) 2019/633 o nepoštenih trgovinskih praksah med podjetji v verigi preskrbe s kmetijskimi in živilskimi proizvodi. Da bi Komisija ocenila učinkovitost ukrepov, ki so jih države članice sprejele v okviru navedene direktive, bo izvajala letne raziskave, začela pa bo s tem osnovnim vprašalnikom, katerega namen je zajeti stanje pred izvedbo teh novih nacionalnih ukrepov

Dec 3, 2020
1 min

Nedovoljena ravnanja na področju govejega in prašičjega mesa

V zadnjem obdobju smo priča kar velikim težavam, ki se pojavljajo v verigi preskrbe s hrano, kjer dobavitelji osnovnih surovin in izdelkov ugotavljajo, da kupci njihove proizvode kupujejo po izrazito nizkih in nekonkurenčnih cenah. Tako, da je ogrožen njihov obstoj in nadaljnje delovanje. Kot varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano ugotavljam, da pri tem prihaja tudi do nedovoljenih ravnanj, skladno kot to določa zakon o kmetijstvu. Rejci govejega in prašičjega mesa ugotavlja

Nov 20, 2020
2 min

Sledljivost v prehranski verigi - projekt EIP EKOPAKT

Problem sledljivosti v prehranski verigi je problem, ki povzroča veliko nedovoljenih ravnanj. Zato so aktivnosti v tej smeri več kot potrebne in dobrodošle. Na letošnjem 35. tradicionalnem posvetu kmetijske svetovalne službe, ki ga je organizirala Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, je bil predstavljen tudi projekt evropskega inovativnega partnerstva (EIP) z naslovom Inovacijsko partnerstvo za integriteto ekoloških preskrbovalnih verig s hrano EIP EKOPAKT, v katerem poleg

Nov 11, 2020
2 min

Dobra praksa v verigi preskrbe s hrano

V času, ko se veriga preskrbe s hrano srečuje z velikimi težavami, ki naj bi bile posledica epidemije in krize COVID-19, lahko najdemo tudi primere dobrega sodelovanja med deležniki v verigi preskrbe s hrano. Podjetje Lidl Slovenija je letos poleti izvedel promocijo z naslovom Sami domači. Pristop komuniciranja podjetja s potrošniki je bil nekoliko drugačen, kot smo ga poznali v večini promocijskih aktivnosti. Ni slonel na proizvodih, temveč na ljudeh (kmetovalcih), podjetjih

Oct 15, 2020
1 min

Stanje na področju govejega in prašičjega mesa

Stanje na področju govejega in prašičjega mesa je skrb vzbujajoče in ogroža delovanje verige preskrbo s hrano. Slika je simbolična

Jul 13, 2020
1 min

Izjava Varuha v zvezi s prekinitvijo pogovorov o letošnji ceni pšenice

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano je izredno presenečen, da je v pogovorih o oblikovanju letošnje cene pšenice prišlo do prekinitve razgovorov med deležniki v žitni verigi. Žitna veriga je ena najstarejših prehranskih verig v Sloveniji, vse do letos so deležniki v njej dosegli dogovor glede odkupne cene pšenice, služila pa je tudi kot dober primer za ministrstvo za kmetijstvo, ki je spodbujalo njeno delovanje. Žitna veriga je bila ves čas do sedaj primer kako lahko del

Jun 10, 2020
1 min

Dvigovanje cen prehranskih proizvodov – IZJAVA ZA JAVNOST

Dvigovanje cen prehranskih proizvodov v času epidemije in po njenem zaključku korona virusa je nesprejemljivo. Slovenski pridelovalci hrane, rejci govedi, mleka, pridelovalci zelenjave ne morejo prodati svojih izdelkov, zelenjava se mulči in zaorava oziroma so odkupne cene tako nizke, da ne pokrijejo več proizvodnih stroškov. Dvigovanje cen za potrošnike je nesprejemljivo, kakor tudi opravičevanje dvigovanja zaradi povečanja stroškov. Katerih? Cene energentov so se v času epi

May 27, 2020
1 min

Vlada RS se je seznanila s poročilom o delu Varuha odnosov v verigi s hrano za leto 2019

Vlada RS se je na svoji 18. redni seji, dne 28. 05. 2020 seznanila s poročilom o delu Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano v letu 2019. V letu 2019 so se začele uveljavljati določila spremembe zakona o kmetijstvu, ki so se nanašala na nedovoljena ravnanja, vrste oziroma obvezna določila pogodb, obveznost sklepanja pogodb. Aktivnosti, ki jih je izvajal varuh, so bile prvenstveno povezane z uveljavljanjem določil sprememb zakona v praksi. Proučeval je odnose med kupci in do