Novice & obvestila | varuhverigehrane

Search

Problematika (ne)prodaje krompirja

Apr 12
1 min

Problematika (ne)prodaje krompirja

Pridelovalci krompirja se soočajo z za ta čas, velikimi količinami neprodanega krompirja, ki se nahaja v njihovih skladiščih in izgublja na kvaliteti in vrednosti. Na drugi strani pa je mogoče na trgovinskih policah videti in kupiti krompir iz tujine (Francija, Španija, Egipt), ki pa naj bi bil kvalitetnejši in pri potrošnikih bolj iskan. Cilj prehranske verige s krompirjem mora biti oskrba potrošnikov z visokokvalitetnimi izdelki, ki bodo iskani pri potrošnikih, brez goljufa

Povzetek ugotovitev raziskave AVK na področju cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano

Jan 12
2 min

Povzetek ugotovitev raziskave AVK na področju cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano

Agencija za varstvo konkurence je septembra letos v medijih zasledila, da naj bi na trgu govejega mesa obstajala velika neravnovesja v nabavnih in prodajnih cenah, določena ravnanja s strani kupcev v verigi preskrbe s hrano pa bi lahko predstavljala tudi nedovoljena ravnanja v skladu z 61f. členom Zakona o kmetijstvu. Glede na navedeno je Agencija sprejela odločitev, da opravi raziskavo cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano, konkretno za meso mlade govedine. Za namene r

Raziskava strukture moči med deležniki v verigi preskrbe s hrano - Komentar in priporočila varuha

Jan 8
5 min

Raziskava strukture moči med deležniki v verigi preskrbe s hrano - Komentar in priporočila varuha

Komentarji in priporočila izhajajo na podlagi informacij in rezultatov raziskave in zajemajo vse deležnike v verigi preskrbe s hrano, vključno s potrošniki. Iz raziskave je razvidno, da pridelovalci predvsem na področju perutnine in drobnice smatrajo, da je ta pridelava manjša, kot pa je potencialna prodaja teh proizvodov. Potencial se pravzaprav kaže v vseh panogah, saj najmanj četrtina vprašanih na vseh področjih ugotavlja, da pridelajo manj, kot bi lahko prodali. V večini

Izpolnite anketo Evropske komisije (EUSurvey) z namenom ugotavljanja nepoštenih trgovinskih praks

Jan 8
1 min

Izpolnite anketo Evropske komisije (EUSurvey) z namenom ugotavljanja nepoštenih trgovinskih praks

EUSurvey - Nepravične cene v verigi PREPLET Evropski parlament in Svet sta 17. aprila 2019 sprejela Direktivo (EU) 2019/633 o nepoštenih trgovinskih praksah med podjetji v verigi preskrbe s kmetijskimi in živilskimi proizvodi. Da bi Komisija ocenila učinkovitost ukrepov, ki so jih države članice sprejele v okviru navedene direktive, bo izvajala letne raziskave, začela pa bo s tem osnovnim vprašalnikom, katerega namen je zajeti stanje pred izvedbo teh novih nacionalnih ukrepov

Nedovoljena ravnanja na področju govejega in prašičjega mesa

Dec 3, 2020
1 min

Nedovoljena ravnanja na področju govejega in prašičjega mesa

V zadnjem obdobju smo priča kar velikim težavam, ki se pojavljajo v verigi preskrbe s hrano, kjer dobavitelji osnovnih surovin in izdelkov ugotavljajo, da kupci njihove proizvode kupujejo po izrazito nizkih in nekonkurenčnih cenah. Tako, da je ogrožen njihov obstoj in nadaljnje delovanje. Kot varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano ugotavljam, da pri tem prihaja tudi do nedovoljenih ravnanj, skladno kot to določa zakon o kmetijstvu. Rejci govejega in prašičjega mesa ugotavlja

Sledljivost v prehranski verigi - projekt EIP EKOPAKT

Nov 20, 2020
2 min

Sledljivost v prehranski verigi - projekt EIP EKOPAKT

Problem sledljivosti v prehranski verigi je problem, ki povzroča veliko nedovoljenih ravnanj. Zato so aktivnosti v tej smeri več kot potrebne in dobrodošle. Na letošnjem 35. tradicionalnem posvetu kmetijske svetovalne službe, ki ga je organizirala Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, je bil predstavljen tudi projekt evropskega inovativnega partnerstva (EIP) z naslovom Inovacijsko partnerstvo za integriteto ekoloških preskrbovalnih verig s hrano EIP EKOPAKT, v katerem poleg

Dobra praksa v verigi preskrbe s hrano

Nov 11, 2020
2 min

Dobra praksa v verigi preskrbe s hrano

V času, ko se veriga preskrbe s hrano srečuje z velikimi težavami, ki naj bi bile posledica epidemije in krize COVID-19, lahko najdemo tudi primere dobrega sodelovanja med deležniki v verigi preskrbe s hrano. Podjetje Lidl Slovenija je letos poleti izvedel promocijo z naslovom Sami domači. Pristop komuniciranja podjetja s potrošniki je bil nekoliko drugačen, kot smo ga poznali v večini promocijskih aktivnosti. Ni slonel na proizvodih, temveč na ljudeh (kmetovalcih), podjetjih

Stanje na področju govejega in prašičjega mesa

Jul 13, 2020
1 min

Izjava Varuha v zvezi s prekinitvijo pogovorov o letošnji ceni pšenice

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano je izredno presenečen, da je v pogovorih o oblikovanju letošnje cene pšenice prišlo do prekinitve razgovorov med deležniki v žitni verigi. Žitna veriga je ena najstarejših prehranskih verig v Sloveniji, vse do letos so deležniki v njej dosegli dogovor glede odkupne cene pšenice, služila pa je tudi kot dober primer za ministrstvo za kmetijstvo, ki je spodbujalo njeno delovanje. Žitna veriga je bila ves čas do sedaj primer kako lahko del

Jun 10, 2020
1 min

Dvigovanje cen prehranskih proizvodov – IZJAVA ZA JAVNOST

Dvigovanje cen prehranskih proizvodov v času epidemije in po njenem zaključku korona virusa je nesprejemljivo. Slovenski pridelovalci hrane, rejci govedi, mleka, pridelovalci zelenjave ne morejo prodati svojih izdelkov, zelenjava se mulči in zaorava oziroma so odkupne cene tako nizke, da ne pokrijejo več proizvodnih stroškov. Dvigovanje cen za potrošnike je nesprejemljivo, kakor tudi opravičevanje dvigovanja zaradi povečanja stroškov. Katerih? Cene energentov so se v času epi

Vlada RS se je seznanila s poročilom o delu Varuha odnosov v verigi s hrano za leto 2019

May 27, 2020
1 min

Vlada RS se je seznanila s poročilom o delu Varuha odnosov v verigi s hrano za leto 2019

Vlada RS se je na svoji 18. redni seji, dne 28. 05. 2020 seznanila s poročilom o delu Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano v letu 2019. V letu 2019 so se začele uveljavljati določila spremembe zakona o kmetijstvu, ki so se nanašala na nedovoljena ravnanja, vrste oziroma obvezna določila pogodb, obveznost sklepanja pogodb. Aktivnosti, ki jih je izvajal varuh, so bile prvenstveno povezane z uveljavljanjem določil sprememb zakona v praksi. Proučeval je odnose med kupci in do

Grenkoba sadja in zelenjave, ki je potrošniki ob nakupu ne začutijo.

May 19, 2020
1 min

Grenkoba sadja in zelenjave, ki je potrošniki ob nakupu ne začutijo.

Potrošniki največkrat ne vedo, da so razlogi za nizke cene proizvodov iz drugih delov EU tudi izkoriščanje ljudi na način, ki je nedostojen človekovega življenja. To je tudi eden od močnih argumentov zakaj kupovati lokalno, slovensko. Oglejte si nemški dokumentarni prispevek na RTV4, ki razkriva resnico poceni hrane v Evropi. Na poljih in v kmetijskih obratih Španije in Italije si išče delo in si skuša zagotoviti preživetje več deset tisoč ekonomskih migrantov in beguncev. A

Varuhov dopis podpisnikom kodeksa dobrih poslovnih praks (Covid-19)

May 6, 2020
2 min

Varuhov dopis podpisnikom kodeksa dobrih poslovnih praks (Covid-19)

Pobuda podpisnikom kodeksa dobrih poslovnih praks med deležniki v agroživilski verigi za boljše sodelovanje partnerjev v verigi preskrbe s hrano Spoštovani, Živimo in delamo v razmerah, ki jih do sedaj nismo bili vajeni. Epidemija COVID 19 in ukrepi za blažitev posledic širjenja epidemije vplivajo tudi na kmetijsko, živilski in prehrambni sektor. V obdobju od začetka epidemije oz. od začetka sprejemanja ukrepov pa do danes, so se pokazale določene prakse, ki ne krepijo prehra

Nepoštene prakse, ki se pojavljajo v verigi preskrbe s hrano v času COVID 19 na območju EU

May 6, 2020
1 min

Nepoštene prakse, ki se pojavljajo v verigi preskrbe s hrano v času COVID 19 na območju EU

Evropsko združenje kmetov in zadrug (COPA-COGECA) objavlja tedenske ocene stanja kmetijstva, gozdarstva in ribištva v času pandemije COVID-19. Med drugim oceno v verigi preskrbe s hrano, na področju nepoštenih praks. Ugotavljajo, da se je število nepoštenih praks povečalo predvsem do dobaviteljev in to na velikim delu EU. Tako ocena stanja na področju nepoštenih praks v verigi preskrbe s hrano, za mesec april, ugotavlja naslednje nepoštene prakse: nespoštovanje pogodbenih dol

Vpliv COVID-19 na razmere v verigi preskrbe s hrano

Mar 31, 2020
1 min

Vpliv COVID-19 na razmere v verigi preskrbe s hrano

Država sprejema številne ukrepe za ublažitev posledic širjenja epidemije COVID-19 in zagotavljanja čim manj motenega življenja prebivalstva. Pomembno je, da ukrepe spoštujemo in se ravnamo po navodilih pristojnih institucij. Zagotavljanje preskrbe s hrano v teh kriznih časih je ena od pomembnejših nalog vseh, ki delujemo v prehranski verigi. Ukrepe, ki jih je za zagotavljanje prehranske varnosti sprejema država, zagotavljajo, da poteka preskrba s hrano nemoteno, spodbuja pa s

Prakse in primeri, ki negativno vplivajo na odnose v verigi na področju sadjarstva

Problematika navajanja neenotnih navedb izdelkov na certifikatih

Vabilo na novinarsko konferenco

Oct 8, 2019
1 min

Vabilo na novinarsko konferenco

Datum: 08. 10. 2019 VSEM MEDIJEM VABILO NA NOVINARSKO KONFERENCO Kdaj: 15. 10. 2019, ob 13. uri Kje: Ministrstvo za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano, Dunajska 22, Ljubljana, sejna soba 212. S 01. januarjem 2019 je stopila v veljavo novela zakona o kmetijstvu, ki se nanaša na nepoštene prakse. Deležniki v verigi preskrbe s hrano so jo morali začeti upoštevati. Ravno tako pa je Evropska komisija sprejela Direktivo EU o nepoštenih trgovinskih praksah med podjetji v verigi pres

Stanje na področju izvajanja nalog Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano

Aug 20, 2019
5 min

Stanje na področju izvajanja nalog Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano

Stanje na področju izvajanja nalog Varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano – ugotovitve dosedanjega delovanja S 01. 01. 2019 je stopil v veljavo del zakona o kmetijstvu, ki govori o nepoštenih praksah, obveznostih, ki jih morajo izpolnjevati deležniki v verigi preskrbe s hrano in obveznih sestavinah pogodb, s prehodnimi obdobji. Uveljavitev sprememb zakona je za deležnike na začetku pomenila težave in nejasnosti, predvsem v delu sklepanja pogodb. Tekom časa se je pokazalo, d

Dosežen dogovor o ceni pšenice v letu 2019

Jul 8, 2019
1 min

Dosežen dogovor o ceni pšenice v letu 2019

Dosežen dogovor o ceni pšenice v letu 2019 Podpiram dogovor, ki so ga uspeli skleniti pridelovalci, odkupovalci in mlinarji, glede letošnje cene pšenice. Ne glede na to, da je bil sklenjen s stisnjenimi zobmi, je dogovor. In to je pomembno sporočilo, da so se deležniki v prehranski verigi dogovorili. Kot varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano pričakujem, da bo dogovor pozitivno vplival tudi na ostale deležnike tako, da bodo vse ponujene količine tudi odkupljene in da se cen